不臭纔不叫豆腐炒毛豆 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 毛豆 100克 臭豆腐300 克 郫縣豆瓣醬 半勺 白砂糖 16克喜歡偏甜的可以自己添加 生抽 少許 不臭纔不叫豆腐炒毛豆的做法 先把臭豆腐切成小方塊，入熱油鍋炸至四面金黃，備用 毛豆在開水裏過一下，即出鍋涼水衝冷 把臭豆腐和毛豆一起放入鍋內，加適量水，郫縣豆瓣醬，糖，加蓋煮熟即可，臭豆腐自帶鹹味，注意生抽用量。 TAG標籤：豆腐 毛豆 #
