早餐食譜

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一碗油潑辣子面

一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃

因爲老公很愛買調料,這次買了辣子就用他教的方法分享給大家~

我不會和麪,也不是北方人,不敢自稱正宗的油潑辣子面,歡迎指點!

調味用量只是參考,還是根據自己喜歡的量調整喔~

我個人喜歡看圖不喜歡打字,步驟描述簡單請見諒、

用料  

麪條 1份
白芝麻 1勺
1瓣
2勺
醬油 2勺
辣子 按個人喜好
少許
一丟丟

一碗油潑辣子面的做法  

  1. 準備醬料,最好➕蔥或者香菜, 家裏啥都沒

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 醬油➕醋➕糖(糖我又忘放了)先放在碗底

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 沸水下面 幾分鐘就可以了

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放面 ➕ 蒜末➕ 辣子(你們可以多放點)➕芝麻 (我做的時候忘記提前放了)

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熱油  喜歡滑溜溜的就多一點油

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱油儘量倒在蒜和辣子上

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 拌一拌,撒芝麻,用生菜葉裝飾一下啦~

    一碗油潑辣子面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

emmmm還是老公做的好吃😭 調味我真不在行
Tip:  料底裏還要加點糖,我又忘了 哎