快手天津老味豆腐腦
用料
| 內酯豆腐1盒 | |
| 雞蛋1-2個 | |
| 老抽1小勺 | |
| 生抽少許 | |
| 水澱粉1小碗 | |
| 糖1小勺 | |
| 五香粉或十三香1小勺(不放也行) | |
| 木耳 | |
| 黃花菜 | |
| 幹香菇 | |
| 辣椒油 | |
| 麻醬 | |
| 腐乳 | |
| 蒜汁 | |
| 香菜 |
快手天津老味豆腐腦的做法
木耳，黃花菜，香菇泡發，木耳切小塊，香菇切絲，黃花菜切段
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第2張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第2張")
準備老抽，生抽，糖，澱粉，五香粉或者十三香(沒有可以不放)
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第3張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第3張")
木耳，黃花菜，香菇，加水煮開，可以多煮一會，加一點十三香，沒有可以不加，放一勺老抽提色
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第4張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第4張")
放一小勺糖提鮮，加適量生抽和鹽調味，要比一般得湯鹹一點
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第5張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第5張")
加一小碗水澱粉，煮開
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第6張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第6張")
打入蛋花，天津老味兒豆腐腦的滷就做好了
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第7張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第7張")
碗裏放上豆腐，澆上滷子，按照個人喜好添加辣椒油，麻醬，蒜汁，腐乳，香菜
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第8張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第8張")
最後一步開吃，比外面買的實惠乾淨好吃哦
![快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第9張]( "快手天津老味豆腐腦的做法步驟圖 第9張")
