煎餅果子十分鐘快手早餐－普通平底鍋版本

有蛋白質，有碳水化合物，有植物纖維，有油脂的快手早餐

用料  

煎餅果子十分鐘快手早餐－普通平底鍋版本的做法  

1. 麪粉，一隻雞蛋，少許鹽，一小勺油，攪拌完全，成麪糊狀，這一步如果時間不緊張，可以攪拌至無任何麪粉顆粒。

2. 鍋子提前抹上油，當然對自家不粘鍋有信心可以忽略，鍋子中火，不要過熱，倒入適量麪糊，然後麪餅變色7成熟時候打入一顆雞蛋，用勺子均勻攤開在麪餅上，蛋液大致凝固後翻面

3. 翻面後，快速刷入醬料，撒入香菜，蔥末，黑芝麻，香腸。

4. 之後捲起來，切好裝盤。注意這一步不可太久，因爲麪餅過脆就無法捲起來了。上面撒上一點黑芝麻，就可以享用愉快的早餐了。