牛肉三明治（剩菜三明治）

前一天晚上的剩菜想趕緊吃掉嗎！
早上來做三明治呀！

用料  

牛肉三明治（剩菜三明治）的做法  

1. 菜板上鋪保鮮膜
   烤兩片面包
   一片上鋪滿生菜

2. 生菜上放一片cheese

3. 前一天晚上的黑蒜子牛肉粒 加一點油加熱
   其實什麼剩菜都可以
   我用的鍋跟吐司一樣大 這樣方便夾在中間 食材也不會散
   如果沒有的話用有形狀煎蛋器也可以
   或者其實一起炒也沒問題

4. 打2-3個蛋 加鹽 黑胡椒調味
   從側邊慢慢倒入鍋中
   中火 蓋蓋子讓蛋液慢慢凝固

5. 蛋液凝固就可以出鍋啦
   如果最上面有多的油的話就倒掉
   裏面變成跟吐司大小一樣的一片
   

6. 背面是這樣
   趁熱放在起司上 使起司融化一點 口感更好

7. 保鮮膜包起來
   橫豎都纏繞兩三圈 這樣不會散
   從中間切開
   或者不切也可以 更方便

8. 完成！