早餐食譜

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黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)

黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法步驟圖

這個豆漿做法是我看很多視頻後總結出來的 不需要用豆漿機 後期不需要煮 省去很多麻煩 但是一定要有破壁機(Blender 好的破壁機很重要不然後期口感不好)和高壓鍋(不是必須)


我自己很喜歡喝豆漿 但是每天做實在太麻煩!這個方法特別適合國外居住或者留學生 煮好豆子後冷凍起來 之後想喝豆漿就能喝到~十分方便

這個方子很萬能 可以順便換豆子種類 和後期堅果種類 打出不同味道

懶人必備 一次一月的量 家庭使用需要翻倍 不用常常煮豆子 煮豆漿看火 而且很好喝 可以說十分適合我了

用料  

黃豆 2杯
黑芝麻 些許
黑豆 一杯
紅豆 一杯
黃糖
蜂蜜

黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法  

  1. 把黑豆、紅豆、黃豆 放進高壓鍋 煮35分鐘  (分量可以隨意)煮豆子的水煮完後不要倒掉

    如果沒有高壓鍋就豆子提前泡一晚、 煮一個小時多 豆子軟爲止

    黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮完後豆子撈出一大半 放涼

    黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法步驟圖 第3張
  3. 分成四份 除開馬上要打的豆子和水 其他豆子放進保鮮袋 冷藏!冷藏! 是可以凍住的那一格 豆子可以儲存最多三個月 想喝的時候拿出來 加水 放進破壁機 加紅棗 芝麻 核桃 隨意打~打完放進微波爐加熱 就可以喝啦

    黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法步驟圖 第4張
  4. 豆子和煮豆子的水(水的多少看個人 喜歡稠的放少點水 平時放白開水即可)和一大勺黑芝麻 (必須是買已經炒熟的比較香)全部放進破壁機 最好高速打一分鐘左右 每臺機器不同 自己試一下 打完口感十分順滑 沒有渣

    嘗過可以了就加入黃糖 再打一下 糖多少隨個人喜歡不加也可
    我一般加一點黃糖 然後喝的時候放進微波爐加熱 拿出後再加蜂蜜 更加好喝!

  5. 每天一杯豆漿 膳食纖維高有營養

    我平時還喜歡打黃豆➕綠豆➕小米 打的時候➕紅棗! 方法各樣 大家自己嘗試吧 或者下廚房配方也很多

    黑豆黑芝麻豆漿(無豆漿機一次做一月的分量)的做法步驟圖 第5張

小貼士

豆子一定要煮熟 最直接的方法是吃一顆 軟了的更好
如果要加入堅果 一定要加炒過或者烘過的 不然不香不好喝