紅棗燕麥粥
用料
燕麥 | 30克 |
紅棗(無核) | 5顆 |
水 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
紅棗燕麥粥的做法
先把全部材料倒鍋裏泡10分鐘,這樣煮出來沒有硬芯
中火煮至沸騰,期間攪拌攪拌 (1分鐘左右)
小火蓋蓋悶3~4分鐘 煮得多的朋友多悶幾分鐘
根據自己喜好加糖,出鍋可以加牛奶,原味豆奶
我加的是低糖杏仁豆奶 (所以我沒加糖)
濃稠的:30克燕麥 200ml牛奶
稀一點湯汁的: 30克燕麥 200ml牛奶 100ml 水買看起來厚又粗的燕麥好,膳食纖維高
而快熟麥片 是 refined food (精加工食品) 營養不如燕麥
小貼士
小心牛奶煮沸了冒出來
紅棗可以切成小粒兒
前一天晚上燕麥牛奶一起泡,第二天煮的時候加水,紅棗,會更好吃!