蕎麥雞絲涼拌麪~好吃減脂

夏天想吃點開胃酸辣的，又擔心長胖怎麼辦，來點蕎麥雞絲涼拌麪吧！

用料  

蕎麥雞絲涼拌麪~好吃減脂的做法  

1. 準備好食材；將雞胸肉洗淨，入冷水，加料酒，生薑片，煮熟。
   將煮好的雞胸肉撈出，放涼，撕成細絲的狀態。

2. 鍋內加入足量水，水沸後放蕎麥麪，煮熟撈出，過涼開水；控水後，放入雞絲；
   碗內加入生抽，香醋，白砂糖，拌勻澆在麪條上；

3. 再加香菜，芝麻油，紅油，鹽，辣醬；

4. 可以撒上少許白芝麻，拌勻開吃！

小貼士

【甘汁園提示】：
雞胸肉分量和配菜根據喜好放，還可以加入花生碎或煎雞蛋皮哈。
白糖調百味，在調料汁的時候，好吃的祕訣，放勺白砂糖味道更鮮香。