漂亮、美味又簡單的小鬆糕

說起小鬆糕就想到了小時候爺爺做的點心的味道……對於從小就愛吃糯米類點心的我，這款小鬆糕絕對是心頭好😍但是現在市面上賣的鬆糕，實在是不能和自己家做的比。已經是兩個孩子媽媽的我決定自己動手做最美味最健康的食品給孩子們吃。

用料  

漂亮、美味又簡單的小鬆糕的做法  

1. 先將配方所需全部原料準備好。我用的是三象的糯米粉和粘米粉，相比其他品牌的要好用很多。

2. 將配方中的糯米粉、粘米粉、糖粉裝入大碗中，加水後用手攪拌均勻，放置幾分鐘。
   這時可以準備豆沙餡心，並在模具上刷油。

3. 將粉料過篩。

4. 模具中裝一半的粉料後加入豆沙餡心，然後再繼續填入粉料至裝滿模具。

5. 表面用紅棗和瓜子仁裝飾。也可以用核桃仁和紅綠絲。自己做，喜歡吃什麼就放什麼！
   大火足氣蒸15分鐘，漂亮、美味又簡單易做小鬆糕就做好啦！

小貼士

配方中的加水量只是參考，因冬天和夏天稍有不同，大家多做幾次，自己掌握。