漂漂亮亮又好吃的黃桃小吐司

用黃桃罐頭和自己熬的黃桃果醬來做成小吐司，美味又漂亮。

用料  

漂漂亮亮又好吃的黃桃小吐司的做法  

1. 半個黃桃在吐司中間。

2. 顏值很高哦！

3. 用金龍魚金山日式吐司粉製作各種吐司麪包，成功率非常高。

4. 一看就是柔軟的小吐司

5. 金龍魚金山日式吐司粉筋度高，吸水性好，粉質細膩。

6. 一圈焦黃的顏色很漂亮

7. 不僅在麪糰裏有黃桃果醬，還有切碎的黃桃在麪糰裏。

8. 提前一天準備好中種，中種的材料用廚師機揉5分鐘就好，裝入密封盒子，室溫發酵1小時後放入冰箱冷藏12個小時以上，到發酵到3-4倍大。

9. 黃桃罐頭瀝水備用。

10. 把主麪糰除了黃油之外的材料加入攪拌桶，加入切小的中種麪糰。

11. 揉10分鐘後加入黃油，再揉到完全階段，即我們常說的手套膜。

12. 分成4份，滾圓鬆弛15分鐘。

13. 取一個擀開整理成長方形。

14. 中間放入瀝乾水切碎的黃桃。

15. 捲起成條狀。

16. 搓長後打個結。

17. 放入小吐司盒

18. 發酵到9分滿，放上黃桃。

19. 180度烤30分鐘，上色後加蓋錫紙。

20. 這個吐司顏色烤嫩一點比較漂亮。

21. 雖然中間被黃桃壓了，但是不影響口感。

22. 不知爲什麼中間加的黃桃碎跑到吐司一圈去了哈哈。

23. 促銷的時候我買了30斤金龍魚金山日式吐司粉。

24. 兒子和女兒都特別喜歡吃黃桃罐頭。

25. 做成吐司兩孩子也很喜歡。

26. 如果是自己煮的黃桃罐頭就更好。

27. 女兒已經迫不及待了。

小貼士

黃桃的水要用廚房紙儘量擦乾再加入麪糰裏。