油條（無鋁泡打粉版）
因爲疫情不能出門，但是想吃油條怎麼辦呢？自己動手試試。
用料
| 麪粉 | 300克 |
| 小蘇打 | 3克 |
| 無鋁泡打粉 | 3克 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 植物油 | 15克 |
| 水 | 一碗 |
油條（無鋁泡打粉版）的做法
水少量多次，不要一下倒進去
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第2張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第2張")
面一定要軟趴趴那種，不能硬，放的地方一定要涼，不能再室溫內放！不能再室溫放！
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第3張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第3張")
不要揉麪，直接切開用手捏成長條擀開！
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第4張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第4張")
用勁按，不然容易開
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第5張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第5張")
兩頭使勁捏一下，下鍋後會膨脹，下過用筷子不停的翻面，筷子不要用勁否則也會把油條分開，
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第6張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第6張")
喜歡老一點就多炸一會，嫩一點就小火慢炸
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第7張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第7張")
裏面有大泡泡這樣就很完美啦～
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第8張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第8張")
![油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第9張]( "油條（無鋁泡打粉版）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
只要按教程做一定會沒問題，麪粉多的話配料自行感覺調整就好了，不要問這樣行不行那樣行不行，你就按着教程做！
