不加一滴水の【金桔檸檬膏】
每到秋冬之季,就會熬一罐金桔檸檬膏,直接沖水喝或者配自制酸奶都很好,酸酸甜甜の滿口溫潤
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
檸檬 | 2個 |
不加一滴水の【金桔檸檬膏】的做法
準備食材
容器瓶子消毒:烤箱選擇100度,烘烤10分鐘。
金桔洗淨去蒂,放入食材處理機打碎,沒有的話,就直接配成小片。
檸檬切片,去籽。打成這樣碎碎的
打碎の金桔,檸檬片,冰糖碎,放入moido西廚機,或者不粘鍋。
選擇果醬模式,不粘鍋的話就全程小火慢慢熬,大概30分鐘
熬到十幾分鍾後開始變濃稠了,全程注意要一直攪拌哦
大概到這種程度就可以啦
放涼後裝入消毒好的密封罐,慢慢喝
小貼士
tips:
★容器消毒可以延長醬の保質期,我有一瓶吃了一個月都沒壞。
★每次取的時候,注意一定要用乾淨乾燥の勺子取,千萬不要沾一滴水,這樣不會壞。
★直接沖水就很好喝,酸酸甜甜の溫潤の口感,喜歡~