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不加一滴水の【金桔檸檬膏】

不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖

每到秋冬之季,就會熬一罐金桔檸檬膏,直接沖水喝或者配自制酸奶都很好,酸酸甜甜の滿口溫潤

用料  

金桔 500克
冰糖 200克
檸檬 2個

不加一滴水の【金桔檸檬膏】的做法  

  1. 準備食材

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第2張
  2. 容器瓶子消毒:烤箱選擇100度,烘烤10分鐘。

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第3張
  3. 金桔洗淨去蒂,放入食材處理機打碎,沒有的話,就直接配成小片。
    檸檬切片,去籽。

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第4張
  4. 打成這樣碎碎的

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第5張
  5. 打碎の金桔,檸檬片,冰糖碎,放入moido西廚機,或者不粘鍋。

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第6張
  6. 選擇果醬模式,不粘鍋的話就全程小火慢慢熬,大概30分鐘

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第7張
  7. 熬到十幾分鍾後開始變濃稠了,全程注意要一直攪拌哦

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第8張
  8. 大概到這種程度就可以啦

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第9張
  9. 放涼後裝入消毒好的密封罐,慢慢喝

    不加一滴水の「金桔檸檬膏」的做法步驟圖 第10張

小貼士

tips:
★容器消毒可以延長醬の保質期,我有一瓶吃了一個月都沒壞。
★每次取的時候,注意一定要用乾淨乾燥の勺子取,千萬不要沾一滴水,這樣不會壞。
★直接沖水就很好喝,酸酸甜甜の溫潤の口感,喜歡~

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