家常打滷麪-芸豆雞蛋

冬天就得吃各種湯麪啊喂！！

用料  

家常打滷麪-芸豆雞蛋的做法  

1. 扁豆洗乾淨，摘掉兩頭筋，切小丁。

2. 起鍋燒油，加蒜片炒香。

3. 扁豆翻炒變色之後，加水煮。

4. 另起一鍋煮麪條。

5. 扁豆煮開之後，雞蛋兩個打掃加進去，繼續煮。
   扁豆一定做熟！我是炒變色之後加水煮開，煮大約十分鐘後，加雞蛋。
   扁豆煮大也沒事，要是不熟可要命了！ 大家一定注意！

6. 出鍋！就着蘿蔔蘸醬，拍個黃瓜。

7. 美得很～

小貼士

扁豆一定做熟！我是炒變色之後加水煮開，煮大約十分鐘後，加雞蛋。
扁豆煮大也沒事，要是不熟可要命了！ 大家一定注意！