長沙豬油酸豆角拌粉

嗯，傳統美食之一～很多店都有賣呢～
這個方子剛好一人份，夠我一個人吃，家裏男人不吃拌粉的～～
調料啥的吧，隨意就好了～根據自己喜歡，做出屬於你自己家的味道

用料  

長沙豬油酸豆角拌粉的做法  

1. 提前把酸豆角切小，炒熟，炒酸物需要油多點比較好～改天教你們醃製超好吃脆爽的酸豆角，至於哪天，看心情

2. 200克粉，差不多就這麼多

3. 起鍋，水開，下粉，煮2-3分鐘

4. 熱豬油一勺，加入蔥花，醬油，雞精，酸豆角～豬油可以用鍋熱，用大鐵勺熱，用微波爐熱，隨便，至於多少嗎？看你自己喜歡了

5. 再來點剁椒～剁椒說了一年還沒出教程，也是醉醉的，欠着，哈哈

6. 同時粉好了～

7. 撈出～

8. 攪拌均勻

9. 近看

10. 開吃