葡萄乾司康（酵母版）操作簡單

非常簡單的一款英式點心，快捷，方便的製作，十多分鐘就可以烘烤出爐，非常方便，味道松香可口。
早餐做好的選擇，只需要一晚上的等待，就可以吃到一份新鮮出爐的早餐。。。

用料  

葡萄乾司康（酵母版）操作簡單的做法  

1. 葡萄乾用清水浸泡，然後過濾掉清水，用廚房紙巾吸乾葡萄乾上面的水。

2. 麪粉和鹽混合，黃油切成小塊倒入麪粉裏，用手捏搓黃油和麪粉，讓黃油和麪粉混合在一起，混合均勻。

3. 牛奶，乾酵母，糖，全蛋液混合均勻

4. 將液體倒入搓好的麪粉裏，用手揉成光滑的麪糰

5. 把揉好的麪糰壓扁，撒上一半的葡萄乾對摺起來，在揉成圓

6. 揉圓後的麪糰再次壓扁，放入剩下的葡萄乾

7. 再次揉圓，放入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上

8. 麪糰冷藏完後，切成8塊

9. 將切好的麪糰，放入烤盤，在表面刷上一層全蛋液，然後放入預熱好上下火185度的烤箱，烤15分鐘左右，知道表面金黃即可

10. 烤後成品，特別棒

小貼士

如果大家怕不夠吃，可以把方子裏的數量翻倍做出來。。。。。。非常非常適合早餐，一杯牛奶，一塊麪包，太美味了