香蕉薄餅

香蕉薄餅，好吃到讓人舔手指。香蕉熟透的濃香和爆汁的口感讓人慾罷不能。

用料  

香蕉薄餅的做法  

1. 麪粉中倒入清水，滿滿攪拌，至無干粉。

2. 揉成團。

3. 揉成光滑的麪糰。

4. 分成大小均勻的面劑子。

5. 擀成薄薄的一層，鋪香蕉，撒白糖。

6. 繼續擀皮，將皮子蓋在鋪香蕉薄餅的上面，將邊緣用手壓實，找一個碗，沿着邊緣把不整齊的麪皮去掉。

7. 用叉子叉洞洞。

8. 放在平鍋裏兩面煎，鍋裏刷油，不需要太多油，小火。

9. 一口咬下去，爆漿的感覺，糖已經融化了，絲絲的甜，軟儒的香蕉，好吃。

10. 做了兩個，趁熱好吃，出來第一個就忍不住用手撕着就吃光光了。

小貼士

麪糰粘手，手上抹點油，案板上也抹點。麪皮儘量擀薄，不圓也不要緊，最後用碗沿割成圓形。