早餐食譜

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清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐

清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖

健康從早餐開始🌽這款薄餅是老昆明傳統街邊攤早餐項目,只是路邊攤越來越少,偶然遇到,用料總是差點味道🥞今天索性動手,從剝玉米開始到上桌,包含拍照,一共15分鐘吧😄這次用量夠兩大一小吃早餐

用料  

生玉米 半根
30克
牛奶 200克
低筋粉 80克
雞蛋 1個

清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法  

  1. 半根玉米剝下來,約100克

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 開機攪拌打碎

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 準備牛奶

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 加麪粉

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 加玉米糊

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第6張
  6. 加糖

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第7張
  7. 準備鍋,放油燒熱

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第8張
  8. 加雞蛋,拌勻面糊

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第9張
  9. 下鍋攤薄

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第10張
  10. 一面金黃就翻另一面

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第11張
  11. 煎到兩面金黃就可以出鍋啦

    清甜玉米薄餅🌽零廚藝上手健康早餐的做法步驟圖 第12張

小貼士

✅今天家裏牛奶沒了,我用了淡奶油80克+涼白開120克現調,供大家參考✅吹爆wmf的鍋,省油又不粘✅玉米不要打太細,粗顆粒入口更有咀嚼快感