用料
板栗南瓜 | 半個 |
小米 | 適量 |
水 | 適量 |
冰糖或白糖 | 可有可無 |
人見人愛的小米南瓜粥的做法
一個板栗南瓜,洗淨,削皮,切半個就好了,着急,沒拍切好的。
小米洗淨。
鍋裏放適量水,把切好的南瓜也倒進去,水開下適量小米,小米和水沒定量,根據自己家的人口定。
大火煮二十分鐘就可以了。注意一定要大火,常言說,緊鍋粥,慢鍋肉,煮粥還是大火煮的好喝。
喜歡吃甜的朋友,可以加點冰糖或白糖。
濃稠金黃的粥,特別是老人和孩子吃了好消化,也非常的養胃。
小貼士
煮粥一定要用大火,這樣煮出來的粥纔好喝。
碗裏那幾個綠小點,是南瓜皮沒削乾淨,不影響口感。