可可饅頭卷

總要給小朋友變着花樣來，這次蒸饅頭，給小朋友來點兒不一樣的，可可饅頭卷，一次發酵，很方便。

用料  

可可饅頭卷的做法  

1. 把面和光滑以後，分一半出來，加上可可粉，糖粉揉均勻，加一點水把可可粉和糖粉化開再揉。可可粉大概15克吧，多多少少影響不大，看着顏色差不多就行，不要太多就行。糖粉適量，喜歡吃甜就多加。

2. 不用發酵，直接擀開，擀成長方形面片。

3. 可可麪糰擀成同樣大小的面片。

4. 中間用刷子刷上一點水，把兩片面片摞起來。

5. 然後捲起來，哪個顏色在外都可以。卷的時候最好在表面再刷一點點水。

6. 捲起來以後，稍微搓一下，讓它粗細均勻些。

7. 切開看看

8. 切成大小一致的，然後放到鍋裏發酵，發到白白胖胖的，拿起來感覺輕飄飄的就好了。

9. 發好後，上鍋蒸，水開15分鐘就好了。過兩分鐘再開蓋。

10. 一次吃不完，凍起來，吃的時候再熱熱。