三種不同味道糉子 南北口味一網打盡啦

嗨～我是噸噸✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
端午節安康 ╭☞( ￣ ▽￣)╭☞
這次帶來糉子 的食譜  不會包糉子速速來學 我會詳細講解包的手法
蔥油加到糯米里面 糉子味道直接昇華了 我淦！大家衝！
我糉子是初中讀書的時候 英語老教的哈哈哈  縱觀學生時期 發現美術音樂還有英語老師永遠是全校最靚最潮的崽 ！！

用料  

三種不同味道糉子 南北口味一網打盡啦的做法  

1. 糯米提前一晚浸泡好

2. 把糯米分成三分

3. 沒有味道的什麼都不用加

4. 甜的我就只加了紅糖跟白豆，紅糖不會這麼甜

5. 鹹得加了老抽，鹽巴，還有蔥油，蔥油加了特別香！最後加泡發好的香菇，醃製過的瘦肉

6. 新鮮糉葉的洗乾淨就好啦，幹糉葉需要熱水浸泡消毒

7. 接下來重點來啦，包糉子環節，糉葉最底部折角，角的內部要折到裏面，不然會漏米

8. 然後填充入餡料

9. 糉葉朝外面的角捏住，然後直接把上部分糉葉折下來，多餘的糉葉貼着縫隙折，捏緊綁繩子，一定要兩圈以上，不然糉子煮的過程很容易鬆散

10. 冷水下鍋糉子，煮一小時以上，關火別急着撈出，用餘溫燜到入味

11. 糉子我包了一百多個，送了幾位朋友，三種口味裏面我比較喜歡鹹口的

12. 這期食譜就到這啦，咱們下期見～