簡單版雞肉條(雞肉鬆)
朵朵看別人吃,就提要求媽媽做!還好有個有求必應的媽媽😍
用料
雞胸肉 | 350克 |
生抽 | 適量 |
簡單版雞肉條(雞肉鬆)的做法
解凍,洗乾淨。
煮熟。筷子插入檢視是否熟了。
放涼,把水濾幹。
把雞肉撕成小條,當然越小,後面功夫越省。
越小越好!有什麼合適工具用上。我用手了。
用刀把雞肉條切小段,方便下面操作。
加了少量油,(可不用)雞條入鍋炒!
大概炒15分鐘左右,可以聞到一點香味,觀察雞條微微發黃,進行調味,可以按自己喜好添加生抽丶鹽丶糖⋯⋯。我只用了生抽。再繼續炒5分鐘。全程小火。到這裏出鍋就是雞肉條了😛
喜歡鬆的就入機器打一下。很多機都可以。
打好了。雞肉鬆。
很香的說。
加了些熟的白芝麻,口感更好。
沒有添加劑,低熱量,想吃就吃。做起來很容易。孩子喝粥的好選擇。也可以成爲做麪包的好配料😘
明天早上煮粥咯!
小貼士
太容易了,小白白也可以操作😄