燒烤味花捲

用料  

燒烤味花捲的做法  

1. 麪粉加入酵母，白糖，溫水活成偏軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發至2倍大。

2. 準備油酥，燒烤料1勺

3. 麪粉1勺

4. 淋上熱油，攪拌均勻，放涼備用

5. 發好的麪糰取出排氣，擀成長方形面片

6. 均勻的塗抹上油酥

7. 再撒上一層小蔥花

8. 從底部向上捲起

9. 切成均勻的小劑子

10. 捏成花捲生坯

11. 冷水上鍋，水開上汽後蒸10分鐘關火，燜3分鐘開蓋即可

12. 比烤肉還要好吃喲😄