美味食光 | 有可愛小雞的花式早餐，玩出新花樣！

我們每天都吃早餐
有時候喝粥，有時候吃麪包
但其實你知道嗎？
早餐可以一年365天都不重樣的
我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹
在第八期的美味食光裏
給希望獲得創作思路的甜甜爸爸
送上了一道花式早餐

用料  

美味食光 | 有可愛小雞的花式早餐，玩出新花樣！的做法  

1. 將麪條下水煮7～8分鐘，煮熟後撈出放入冷水中。（這樣能使麪條更勁道哦！）

2. 在瀝乾水分的麪條中加入適量醬油、食用油攪拌均勻，調味上色。

3. 將調味好的麪條放入特製烤盤中，在麪條中間壓一壓，方便托住雞蛋。

4. 將烤盤放入烤箱中，上下火190度烤制20分鐘。

5. 將雞蛋冷水下鍋，大火燒開後煮15分鐘。（煮熟後的雞蛋放入冷水中冷卻，能讓蛋白更筋道）

6. 用小刀在雞蛋上刻出一圈“W”形狀，將蛋白蛋黃分離。

7. 用雞冠形狀的紅椒裝飾雞蛋，再用剪好的紫菜片做小雞的眼睛，用玉米粒做小雞的鼻子，再用紅椒點綴一下。

8. 將凹好造型的雞蛋放在烤好的麪條上，我們的花式早餐就做好啦！

小貼士

每天身體力行地體會堅持
是對小朋友一點一滴的愛
陪伴在成長裏的每一步
纔是對孩子最深情的告白