健身減肥最愛茶葉蛋

健身又不想吃水煮蛋，茶葉蛋是很好的代替品！（要健身的小夥伴不要往蛋裏放鹽和生抽，減少鹽的攝入量）

用料  

健身減肥最愛茶葉蛋的做法  

1. 雞蛋煮熟，冷水熱水下鍋都可以。看個人喜好。

2. 煮好以後水倒掉，冷水衝兩遍。這樣可以沖走雞蛋的腥味以及可以給雞蛋降溫方便握着巧花。（雞蛋以水開後煮10分鐘爲熟）

3. 用湯匙背部敲打蛋殼，敲自己喜歡的就好，不用太碎。

4. 準備花椒20粒，幹辣椒3個（掰段），香葉4-5片，紅茶袋2個，老抽一勺，生抽兩勺。

5. 如果用電飯鍋就把雞蛋轉移到電飯鍋。加水沒過雞蛋。加入上圖描述框裏的量的材料。

6. 電飯鍋壓1小時。不用電飯鍋是小火半小時。煮好後撈出茶袋。放涼後連水一起放在冰箱泡一晚上就可以吃了。

7. 泡過的雞蛋才入味。千萬不能着急哦～

小貼士

喜歡泡椒味的可以放點泡椒。