無添加濃稠草莓醬

草莓醬搭配吐司，草莓醬冰淇淋，草莓醬雪糕，酸奶草莓醬大果粒，草莓醬棒棒糖，草莓醬蛋糕夾心，想做什麼就做什麼，怎麼搭配都美味～

用料  

無添加濃稠草莓醬的做法  

1. 一斤草莓一瓶醬，想做多少就買多少草莓

2. 草莓洗乾淨去蒂切塊，放入糖翻拌均勻，保鮮膜包好冰箱冷藏一夜

3. 大火燒開後撇去浮沫，轉中小火熬製，按住20分鐘後加入檸檬汁繼續小火熬煮

4. 醬一定要熬製到這個濃稠程度，不然草莓醬口感不好也不能儲存時間長

5. 自己熬的草莓醬材料都是好的，市面上的基本都放了麥芽糖增稠，也甜的齁人，自己做的滿滿都是果肉，每年都做，賣一部分，送一部分

小貼士

這又是一瓶需要耐心的醬