![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃")
用料
| 姜 | 一塊 |
| 鹽 | 25克 |
| 青椒 | 我這是四元錢的 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 油 | 10克 |
| 花椒 | 少許 |
醬辣椒的做法
姜 蒜切片備用
![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第2張]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第2張")
叔家大棚裏hao下來的青椒 洗淨 去蒂 用刀從青椒中間劃開 多撒鹽 是爲了把青椒裏的水份逼出來哦🤣
![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第3張]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第3張")
這是乾煸的青椒 水份少了 放準備好的大蒜跟姜
![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第4張]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第4張")
醬油或者味極鮮放糖煮開放涼備用 油熱放花椒炒出香味 放涼備用
![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第5張]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第5張")
把薑片 蒜片 放涼的味極鮮 花椒油都倒進去 放一點白酒 放冰箱冷藏 一天左右就可以吃了
![醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第6張]( "醬辣椒的做法步驟圖，醬辣椒怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.所有的用料都根據青椒的多少來放哦
2.放鹽的時候不要放太多 目的其實就是爲了沙出青椒裏的水份
