生薑紅棗枸杞養生茶

紅棗有很好的微量元素，具有一定的補血作用，姜中有豐富的氨基酸和維A、C，有驅風寒的效果，二者都是較爲溫補的食物，因此可用於發燒感冒、咳嗽、咽痛和頭痛等。對於女性月經不調、痛經有一定的保健作用，對女性經期補血效果也很好。同時對改善女性寒涼體質也非常有好處。最近男朋友總說我氣色不如以前紅潤了，自己做一些生薑紅棗枸杞茶來喝。把好氣色養起來！

用料  

生薑紅棗枸杞養生茶的做法  

1. 將紅棗洗淨，晾乾，切碎。注意是切成那種特別碎的小細丁。

2. 生薑切成薄片，枸杞洗淨泡發約10分鐘（大概輕洗兩遍即可）。

3. 將紅棗碎丁放入鍋中加水，水量以沒過紅棗爲宜，加熱。同時將生薑片及枸杞用料理機打碎。

4. 紅棗鍋開之後，加入打碎的生薑枸杞汁，加入紅糖，攪勻，繼續加熱。

5. 不停攪拌加熱，隨着湯汁由稀變稠攪拌越來越頻繁。。。這個過程千萬要記得戴手套！！！因爲黑糖融化後很容易冒泡濺到手上燙傷。熬好的稠度基本是這樣子的奧

6. 約熬製一小時後，已經基本變成醬了，冒泡也少多了，攪拌的時候基本感覺上下稠度一致了即可。關火，趁熱將生薑紅棗枸杞醬裝入提前洗淨晾乾的瓶子裏。

7. 熬好的稠度基本是這樣子喲。每天來一勺，養出健康好氣色

小貼士

熬製前一定要把瓶子洗淨擦乾，確保無水無油，否則儲存過程中容易發黴啦。
攪拌要頻繁，全程不能離開鍋，否則容易糊鍋。
還有就是一定要記得戴手套！！！