簡單，快捷的櫻桃醬

簡單，快捷
朋友送了一大箱櫻桃，實在不知道該怎麼消耗了，就試着做成櫻桃醬做蛋糕卷。
酸甜酸甜的，超有味。

用料  

簡單，快捷的櫻桃醬的做法  

1. 櫻桃洗淨，一分爲二取殼
   （櫻桃底部來一刀，很好分兩半）

2. 將去殼後的櫻桃肉放碗裏，加入冰糖，攪拌均勻

3. 取鍋，開火，鍋燒乾後轉小火，倒入櫻桃
   （一定要用不粘鍋）

4. 用木鏟不停地攪拌，櫻桃變軟的時候要邊攪邊壓，壓出泥

5. 直至冰糖融化，櫻桃汁粘稠，即可關火，晾涼，開吃/裝杯冷藏。

6. 一次不要做太多哦，無添加的食物儲存時間不宜超過48小時。