果醬

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簡單省時的櫻桃果醬

簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖

從立夏開始,世間萬物都開始了“長大”的過程:櫻桃、青梅成熟了,花朵開始瘋長,鄉間裏麥浪翻滾,連風的味道也變得熱情濃郁……
心將在我們身體內屬於陽髒,主陽氣,能夠起到溫養全身、推動血脈執行的作用。
當心氣保持充足,我們體內的氣血才能梳布全身,就好像一朵飽滿的花朵,每一處肌膚都會帶上健康、紅潤的色澤,能在夏天生機勃勃的長(摘自文章)
櫻桃是滋養心氣,也是大自然贈送給我們在初夏補養心氣的禮物!
抱一盆紅色油亮的小心心, 坐在陽臺、迎着陽光、看着藍天白雲、嫩嫩的綠色海洋……
從立夏開始,精心呵護每一天!

用料  

櫻桃 11粒(我用的是朋友自己家種的無農藥大櫻桃)
白砂糖 兩勺克
冰糖 適量克
檸檬 半個

簡單省時的櫻桃果醬的做法  

  1. 櫻桃洗淨控出多餘的水份

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第2張
  2. 把櫻桃的柄去掉 洗淨

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第3張
  3. 去核

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第4張
  4. 放兩勺白砂糖拌勻放置三小時

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第5張
  5. 我放了一晚上出了很多汁

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入不粘鍋 根據自己的口味加適量冰糖 大火熬一兩分鐘起大泡 轉小火

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第7張
  7. 加入檸檬汁一直攪拌到粘稠

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第8張
  8. 放涼裝瓶 冰箱冷藏 最多三天

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第9張
  9. 無農藥無添加健康大櫻桃

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第10張
  10. 新鮮好吃脆爽出口日本

    簡單省時的櫻桃果醬的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、如果不喜歡有顆粒感的或是給小寶寶吃,可以用料理機打成糊 不用加水加白糖直接打再熬製
2、檸檬可加可不加 糖量是根據個人口味和果實的甜度加的
3、關火後鍋的餘熱也會使果醬粘稠度增大,根據自己喜歡的粘稠度打出時間

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