辣椒茄子醬 食譜坊 醬 1.03W 大中小設定文字大小 用料 茄子 2斤 辣妹子 若干 豆瓣醬 300克 香菜末 聰末 辣椒茄子醬的做法 蒸茄子，不要太爛，熟了就可。 撕成條 鍋裏放油，炒醬和辣椒，炒散。放茄子條，少放一點鹽。 出鍋前放蔥末和香菜末。 小貼士茄子不要蒸太爛，筷子能輕鬆扎進就好。做完晾涼放冰箱冷藏，可以存1-2周 TAG標籤：辣椒 好吃 茄子 辣椒茄子醬 #
