普通麪粉+榨汁機做零食蛋仔(無泡打粉)
用料
麪粉 | 200克 |
牛奶 | 238克 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 30克 |
鹽 | 5克 |
玉米油 | 10克 |
奧利奧餅乾 | 一塊掰碎 |
普通麪粉+榨汁機做零食蛋仔(無泡打粉)的做法
所有材料放入榨汁機。打成糊狀。
蛋仔機加熱,倒入麪糊。 等待蛋仔自己長大膨脹,把蛋仔機翻個面。過一會兒就能開始吃啦!可以沾番茄醬🍅。
第二鍋的時候,放一塊奧利奧餅乾,掰碎。我是太懶了,又用榨汁機打了幾秒鐘。這一鍋就是奧利奧巧克力味!
小貼士
疫情期間在奶奶家👵。榨汁機看起來有年頭了。。
沒有低筋麪粉,就用普通麪粉,餃子粉,包子粉都可以。
用榨汁機是因爲沒有打蛋器。。但是不放泡打粉就需要全蛋打發來撐起蛋仔。懶人神器啊!直接從榨汁機倒入蛋仔機!
這個量我可以做兩鍋。一鍋原味。一鍋奧利奧味。