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寶寶版無泡打粉香蕉雞蛋仔(輔食)

寶寶版無泡打粉香蕉雞蛋仔(輔食)的做法步驟圖

本來做雞蛋仔我看網絡方子都要加泡打粉,所以一直沒做給寶寶吃。今天做的時候想着不加會怎樣呢,沒想到成品還是很棒!就是出爐遇冷會回縮一點,但給寶寶吃的健康飲食勝過一切丫!寶媽們趕緊做起來吧!~~

用料  

雞蛋 1個
麪粉 適量
玉米澱粉 一小勺
一小勺
香蕉 一根(選用)
帕瑪森乾酪 選用

寶寶版無泡打粉香蕉雞蛋仔(輔食)的做法  

  1. 2個雞蛋打散,一根香蕉搗成泥備用

  2. 往雞蛋里加入麪粉和玉米澱粉拌勻,香蕉泥,油也加進去

  3. 雞蛋仔模具刷油遇熱,預熱到用手弄溼甩到模具上水珠在滾就可以了。倒麪糊,等5秒就可以翻面,小火,期間看下有沒有焦了就行。我第一次做雞蛋仔弄的爐竈溢出來全是麪糊,其實翻的時候拿到炒鍋裏翻,即使流出來也只是洗個鍋而已。

  4. 到兩面微微焦其實就可以出爐啦,麪糊裏我還加了點奶酪,不加也可以的。