自制豆沙餡 超簡單懶人法

頭幾天包糉子，心血來潮，第一次自制豆沙餡。無添加，無防腐劑，隨時可做，發現非常簡單，分享給大家。

用料  

自制豆沙餡 超簡單懶人法的做法  

1. 頭一天晚上睡覺前準備好適量紅豆，泡冷水裏一個晚上。
   第二天早上起來，清洗乾淨，倒入電飯鍋，選擇“湯粥”檔，煮1.5小時。
   

2. 紅豆煮了一個小時後，抓一把冰糖入鍋繼續煮。
   😘我是懶人，家裏都沒有計量工具，我一般都先少抓一把糖調好，嚐嚐甜度，不夠繼續加。這樣可以根據家人喜好，酌情來。

3. 煮好後的紅豆。

4. 用勺子將煮好的紅豆碾成泥。
   紅豆泥就算大功告成。
   是不是超級簡單😇😇
   馬上夏天到了，給家人來個冰沙，加上點紅豆泥，是不是很美好呢？

5. 作爲包糉子的餡料，等紅豆泥涼透，帶上一次性手套，揉成團就可以。
   😋😋在這裏，我覺得可以在碾土豆泥時，加上幾滴橄欖油可能會更好。沒有嘗試過，只是有這個想法。