超級簡單又營養的自制紅豆沙餡

外面賣的紅豆沙太甜膩了，也擔心添加劑太多，孩子吃多了不好，自己動手做起來吧，這樣做出來的紅豆沙簡單又有營養，吃着更放心！

用料  

超級簡單又營養的自制紅豆沙餡的做法  

1. 紅豆洗淨，浸泡一夜。

2. 高壓鍋放入適量的水，水量不要過多，剛沒過豆子即可！

3. 選擇豆類蹄筋鍵，壓30分鐘至豆子軟爛。沒有高壓鍋就用電飯鍋煮飯功能，煮至豆子軟爛即可。

4. 這是煮好的樣子

5. 這樣煮出來的紅豆比較完整，很適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，放入白糖或者蜂蜜就可以吃了。

6. 做紅豆餡，盛出放入白糖攪拌均勻，然後用勺子壓呀搗呀，想盡辦法把它壓成泥即可。

7. 紅豆沙餡做好了，是不是超級簡單粗暴啊😊

8. 吃不完的豆沙餡，每個30克團成團，放冰箱冷凍儲存，可以儲存一個月沒問題。

9. 用豆沙餡做的豆沙麪包～

10. 我能說很好吃嗎😊

11. 再來張毛毛蟲豆沙麪包。

12. 做好的蜜豆

13. 做好的蜜豆

14. 蜜豆卷，好吃😋

小貼士

1、我喜歡有點顆粒感的豆沙餡，做成這樣就可以啦，如果想要口感細膩，可以放到料理機打一下。
2、拌好的豆沙餡如果水分較多，可以放入不粘鍋小火翻炒，炒至紅豆餡變粘稠抱成團即可，晾涼後會比現在更幹。
3、根據自己的喜好，調整糖的用量。
4、做好的紅豆沙晾涼後放入保鮮袋冷藏或冷凍儲存。冷藏可以儲存一週左右，冷凍一個月左右。