自制雞米花(兩吃)
雞米花,大人小孩都愛吃,這個是我家小姐姐最愛吃的小食品,市面賣的用油不放心,我這一直在減肥路上奮鬥的人也禁不住誘惑,所以就有了下面👇🏻的雞米花簡單易學烤箱版無油減肥妹子怎麼吃都不會胖
用料
雞胸肉 | 1塊 |
胡椒粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
鹽 | 根據自己口味定少鹽🧂最好 |
澱粉 | 2勺 |
雞蛋 | 1個 |
蔥薑蒜 | 適量切碎備用 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 半勺 |
耗油 | 適量 |
奧爾良粉 | 如果有可以加一點,提升口味,沒有可以不加。 |
麪包糠 | 1袋備用 |
自制雞米花(兩吃)的做法
一步:雞胸肉小塊,蔥薑蒜花椒粉,胡椒粉,雞蛋一個,澱粉適中,料酒,耗油,食用油適量放一些,然後一起攪拌均勻醃製,我是上午醃好放冰箱下午用,急用半小時就可以[愉快]
準備麪包糠
二步:醃好的雞塊,再撒些澱粉這次要多一些裹住雞塊,然後找一個大碗倒些麪包糠放一部分雞塊在裏面搖勻均勻裹上面包糠拿出來備用。所有雞塊都這樣完成[OK][呲牙]
三步:喜歡油炸找個小鍋慢慢炸就好了。喜歡健康適合減脂期我這樣的小朋友就用烤箱烤了烤箱預熱後上下火中層180度20分鐘即可[OK]無油低脂高蛋白怎麼吃都不會胖[耶]
下圖中深色油炸,原色烤箱版[呲牙]這是小朋友最愛的雞米花
這是減肥妹子無油版的雞米花一樣酥脆好吃的停不下來。
寶貝生日做了雞米花祝福🥰
小貼士
自己隨心發揮真的很美味希望大家喜歡也歡迎➕V切磋廚藝Vliyanan874991
註明來意哦