炒雞簡單的自制雞米花

本來想着晚上吃蝦仁的，結果去超市孩子說要吃雞米花。
👉另外放入佐料是按照自己的口味放的，所以沒有精確到幾克幾毫升的，喜歡的親們可以按照自己的口味放佐料，保證好吃👍

用料  

炒雞簡單的自制雞米花的做法  

1. 雞肉切丁，放料酒，耗油、十三香  鹽醃製10-15分鐘。

2. 把醃製好的雞肉依次放入澱粉、雞蛋液和麪包糠中裹均勻放入盤中，鍋內放油燒到六七成熱，放裹好的雞肉炸至金黃撈出。

3. 撒一點孜然粉美味的雞米花就完成了。

小貼士

👉注意火候👈