可能是最全最簡單的冰淇淋教程了~~

下廚房上有很多快手冰淇淋的教程，我爲了試驗那種做出來更好吃，一次性做了三種，最後結論請往最下面看。

用料  

可能是最全最簡單的冰淇淋教程了~~的做法  

1. 1-1
   先把牛奶倒入鍋鍋內，開小火微微煮到冒泡泡，這一步應該就是要放入咖啡粉的，我給忘記了在後面放的。

2. 1-2
   倒入棉花糖。

3. 1-3
   攪拌吧少年！煮到棉花糖融化，倒入模具冷凍一晚上就ok啦！是不是簡單到想打人。

4. 1-4
   還可以裹上巧克力醬，這次沒弄。

5. 1-5
   吃一個味道還不錯。

6. 2-1
   豆腐先焯一下水祛除豆腥氣

7. 2-2
   把豆腐濾幹水和芒果一起打成果泥

8. 2-3
   倒入鍋內，再把白糖放進去用小火煮到糖融化就可以裝入模具凍起來了。

9. 2-4
   凍好可以吃了

10. 3-1
    先把糯米粉炒一下斷生，這樣做出來的冰淇淋沒有糯米味。然後把糯米粉和牛奶、白糖一起倒入鍋內煮到白糖融化就可以了！！

11. 3-2
    倒入模具，順便做個網紅雙蛋黃，直接用芒果味的淋上去就ok了，簡單到不行！凍一晚上就ok啦

12. 需要掛上脆皮的就是黑巧克力和椰子油一起隔水融化就可以了，倒入硅膠杯裏，讓冰淇淋全部侵上巧克力醬就可以了，不建議用黃油，黃油成品會比較厚，沒那麼好吃

13. 想吃

小貼士

結果就是：棉花糖版本的要好吃一點，可能是因爲加了咖啡粉的原因吧。
你們可以隨意加其他口味進去也可以，加果醬也OK，新鮮水果也可以，用果汁，酸奶，適當替換一點淡奶油做會更好吃，甜度你們也可以自行掌握，我其實都是沒有放糖的，畢竟永遠都在減肥的我在斷糖是沒臉吃甜的冰淇淋的。