大概是最簡單的低卡三明治🥪教程了 無需麪包機
所有的食材都是家中常備的 製作起來很方便 也總有新鮮的食材可以用
省去了不必要的各種沙拉醬
口味清爽
前一天晚上做好第二天當早餐也很合適~
用料
生菜 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
黑麥麪包 | 2片 |
番茄 | 1片 |
番茄醬 | 一勺 |
食用油 | 少許 |
大概是最簡單的低卡三明治🥪教程了 無需麪包機的做法
這裏是所需的全部食材
麪包我用了黑麥麪包
不僅不難吃 上鍋煎的時候還會有很特別的香味
並且不會特別甜 推薦~
爲了減少用油量還可以準備一隻油刷
這樣煎雞蛋和麪包的時候鍋底的油也更均勻鍋中刷油 小火煎雞蛋 不要一面煎太久
鍋底冒煙的時候大概率已經糊了
要勤翻面兩面都呈微微的金黃色即可
●喜歡吃蔥花的可以在上面一面有點生的時候放入蔥花 撒一點點鹽 味道會更中式哦
親測也還不錯~
●對腥味比較敏感的話可以在煎雞蛋的時候滴入檸檬汁 少滴幾滴成品不會有檸檬酸味的開小火煎麪包片(無需刷油)
勤翻面
煎的過程中黑麥麪包的香氣會慢慢散發出來
煎到圖中的程度即可
黑麥麪包非常容易煎糊
整個煎麪包的過程非常快
一定要勤翻面 不然很容易糊
煎好的麪包片外脆裏軟 還有一股黑麥的香氣
我早上來不及做早餐的時候就會直接煎兩片面包吃番茄切片
將番茄 生菜 雞蛋放入麪包中
刷少許番茄醬
用保鮮膜包裹(切的時候不容易散)
從中間切開就ok啦
口感清新 營養豐富又快手的三明治就完成啦~
小貼士
煎雞蛋和麪包的時候一定要勤翻面
特別是麪包 一定要小火煎