你嘗過紅寶石的味道嗎?這大概是最簡單且顏值最高的紅石榴果凍教程!
金秋十月,正是石榴上市的季節,水果攤上碩大的石榴格外引人注目。
果實粒粒飽滿猶如紅寶石,酸甜可口多汁。營養價值極高,富含豐富的水果糖類,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍,補充人體能量和熱量的同時還不增加身體負擔(橫着長)。還富含各種酸類,例如有機酸、葉酸等等。不僅果實營養成分豐富,而且石榴花、葉子、果核、果皮、根莖都非常有藥用價值,當之不愧是全身寶!
加入白涼粉的紅寶石果凍,Q彈剔透,脣齒輕輕一咬,鮮汁爆裂而出,這股清鮮混入氣泡水,六分清甜,二分勁爽,一分苦澀,還有一分是時令,就像是一口氣吞下了整個秋天!
用料
石榴 | 1個 |
白涼粉 | 29g |
水 | 400g |
糖 | 適量 |
氣泡水 | 1瓶 |
你嘗過紅寶石的味道嗎?這大概是最簡單且顏值最高的紅石榴果凍教程!的做法
石榴花式切開天靈蓋。
沿着果皮切開
剝落果實,每個冰格放入2-3粒果實
鍋中倒入水+白涼粉+糖,小火煮至沸騰
白涼粉晾晾冷倒入冰格
蓋蓋子,冷藏一個半小時左右
裝在西歡的杯子,加入氣泡水
大功告成
小貼士
PS:石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。