功效不亞於阿膠的五紅丸

之前寫過這個菜譜，一不小心給刪了😭只能重寫。這個網紅五紅丸，據說可以補氣血美容顏，調理大姨媽，諸多好處，自己吃了很久了，功效的確不錯，氣色好多了😄各位做起來哦。

用料  

功效不亞於阿膠的五紅丸的做法  

1. 紅棗去核剪碎，花生是買來自己剝殼的，怕壞的有黃麴黴素😂。枸杞要買大顆粒的，這樣纔夠勁，當然，價格也不便宜😂。將花生，紅棗，枸杞，赤小豆和紅米洗淨備用。

2. 將五種食材放入烤箱，小火，80度烘烤2-3小時左右，紅棗和枸杞特別容易烤糊，一定要全程關注。因每家烤箱習性不同，所以一定要自行調試，保持關注。

3. 紅棗烤好冷卻後會變硬，這是打成粉的樣子

4. 赤小豆和紅米烘烤時間要稍長，判斷是否烤熟，比較簡便的方法就是嚐嚐，紅米掰斷後米心不再是白色就烤好了。烤好的赤小豆和紅米可以放在一起打粉，再過篩。粗顆粒的混合粉可以煮粥或煲湯，可不要浪費了哦。

5. 將打好的紅棗粉，枸杞，花生，赤小豆，紅米混合揉拌，再加入煉好的蜂蜜(因沒拍煉蜜的照片，此處只有省略了)一定要趁熱揉拌，如果冷卻再揉，食材會發硬，那樣就需要坐熱水加熱再揉拌了。

6. 揉拌均勻後就可以稱重搓丸子了

7. 好了，裝瓶完工啦。天氣熱的話需要冷藏儲存。

小貼士

1.煉蜜的溫度不要太高，只要煉到起泡就可以關火了，煉蜜是爲了去除多餘的水份和細菌。                      2.因爲自己比較喜歡吃到花生仁的顆粒感，所以花生打得不是很細，不喜歡這種感覺的親可以把花生打細些，當然，成品就看不到花生仁了😄