簡單又好做的零食來了,鹹蛋黃牛扎餅乾,好吃到爆炸
暑假來了,不用去店裏買,自己在家也能給你的孩子做小餅乾!
用料
鹹蛋黃 | 5個 |
黃油 | 115克 |
棉花糖 | 440克 |
奶粉 | 110克 |
小奇福餅乾 | 若干 |
簡單又好做的零食來了,鹹蛋黃牛扎餅乾,好吃到爆炸的做法
蛋黃蒸熟,搗碎,我這樣太大塊了,儘量弄碎點,待會餡裏面比較不會有大顆粒,導致按不平
黃油放入麥石不粘鍋,小火融化
倒入提前備好的鹹蛋黃,微炒
倒入棉花糖
小火炒至棉花糖軟化成這樣
倒入奶粉
攪拌均勻
餡就做好了,我的蛋黃搗的不夠碎所以有大顆粒
我這是小奇福餅乾
前面太燙可以用湯勺挖一點,放餅乾中間,再拿另一個餅乾蓋上去,後面不燙用手弄牛扎餡更快,更好控制量
這是做好的,有沒有很心動
很拉絲的,心動不,快動手做起來
餡根據自己喜好來,所以這個餡料做多少根據你的餡料大小決定
在給他們上漂亮又可愛的包裝簡直完美,自己吃,送人都好看,像個小鈕釦,他的別名鈕釦餅乾,估計就是這麼來的吧!😁我學會了,你學會了嗎?趕緊動手做起來吧!記得來交作業
小貼士
我的這個量多,做了三斤的小奇福餅乾,可以自己增減,也可以來諮詢我呦,在線等你😗