五彩油醋汁果蔬沙拉

五彩清爽可口的健康果蔬沙拉！

用料  

五彩油醋汁果蔬沙拉的做法  

1. 第一步：煮白煮蛋。
   
   雞蛋放入冷水中煮，水沸騰一分鐘後關火，燜7分鐘，蛋黃可凝固口感卻不柴。

2. 第二步：處理生菜
   
   將生菜洗淨，清水加小蘇打粉浸3、4分鐘，去除葉子上殘留農藥。然後用飲水冷水衝乾淨。瀝乾。

3. 第三步：剝好的玉米粒洗淨。

4. 第四步：黃瓜洗淨切片、菠蘿切塊。

5. 第五步：小番茄洗淨對半切開。

6. 第六步：將切好的果蔬全部裝盤。

7. 第六步：調油醋汁。
   
   將油醋汁配料全部倒入密封小罐，用力搖勻進行乳化。調好後的油醋汁嘗一下，根據自己的口味選擇酌情加蜂蜜或醋。

8. 最後一步：
   
   澆上油醋汁，果蔬雞蛋沙拉裝盤完成！

小貼士

1、澆上油醋汁的果蔬沙拉拌勻後放置時間長了會有湯汁，所以最好現澆現吃口味最佳噢！

2、拌勻後最好夾出來換一個盤子裝！

3、雞蛋切好以後，最好最後擺上，避免攪拌過程中蛋黃掉落影響裝盤美觀哦！