清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉
冬天是不是吃什麼都覺得沒味道?總想吃一些刺激性的飲食,但時間長了腸胃又負擔太重。
這道清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉,低卡的同時,又給身體減輕了負擔,土豆的綿密加上蘋果、芹菜的爽脆,配合的恰到好處。
用料
土豆 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1塊 |
洋蔥 | 1塊 |
芹菜 | 1塊 |
蘋果 | 半個 |
火腿 | 1塊 |
糖 | 1勺 |
鮮奶油 | 2大勺 |
醋 | 1勺 |
沙拉醬 | 120g |
清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉的做法
所需食材
黃瓜切1.5釐米小方塊
加入適量鹽醃製40分鐘左右
土豆塊切塊
在熱水中煮10分鐘後撈出涼涼備用
胡蘿蔔切塊
芹菜切段
蘋果切塊
洋蔥切塊
火腿切塊
醃好的黃瓜擠幹水份備用
所有切好的食材放在一起
加入調料
拌均勻即可