沙拉

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聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉

聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖

這個沙拉要趁熱吃🥰

用料  

花菜 約500克
羽衣甘藍 約200克
甜椒粉paprika 一小撮約5克
杏仁片 一小把約30克
橄欖油 約50克
Feta奶酪 約50克
石榴籽 約40克
約3-5克
胡椒粉(黑白都行) 約3-5克
Labna(沒有就用厚酸奶 一勺

聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法  

  1. 甘藍放少許油和鹽按摩一下,進烤箱180度烤5-10分鐘,烤脆即可。

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第2張
  2. 花菜加如油鹽,胡椒粉,甜椒粉按摩一下進烤箱180度烤10-15分鐘,表面金黃即可。(花菜洗乾淨後用廚房紙吸乾水分再加調料,這樣比較好烤上色)

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第3張
  3. 杏仁片,烘致微黃,可以用爐子或微波爐或烤箱,看你怎麼順手,不管用什麼辦法都要眼睛👀關注着,很容易糊掉,我這個就少許烤過了一點😅

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第4張
  4. 剝一點石榴備用

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第5張
  5. Labna 抹在盤底

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第6張
  6. 先鋪一層甘藍再上面疊一層花菜,堆疊幾層再撒上石榴和杏仁片,有Feta(我沒放)的可以切少許定丁一起撒上去,食用花卉點綴一下。

    聖誕晚餐—聖誕樹🎄羽衣甘藍法式沙拉的做法步驟圖 第7張