沙拉

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金槍魚豆腐牛油果和風沙拉

金槍魚豆腐牛油果和風沙拉的做法步驟圖

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食譜,每道看起來都很簡單美味~所以記錄一下~改天嘗試一下~
注:豆腐一般選用絹豆腐或木棉豆腐。(不要問我什麼是木棉豆腐,我也不知道……絹豆腐大概是嫩豆腐吧。)
另外不能接受直接吃豆腐的,可以用開水抄一下。
2人份

用料  

牛油果 半個
金槍魚 90克
豆腐 半塊,約200克
嫩芽菜 適量
醬油 1大勺
芥末 1/2小勺或根據個人口味調整
檸檬汁 1/2大勺
橄欖油 適量

金槍魚豆腐牛油果和風沙拉的做法  

  1. 如圖所示,這裏的金槍魚也是刺生。

    金槍魚豆腐牛油果和風沙拉的做法步驟圖 第2張