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[簡單易學]玫瑰堅果湯圓

[簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖

元宵節不想出去買什麼花生芝麻湯圓,於是就自己做了又養生美味的玫瑰堅果湯圓啦~

用料  

糯米粉 300克
花生油 適量
食用色素(紅) 一點點調色即可
堅果碎 適量
玫瑰醬 適量

[簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法  

  1. 糯米粉加入適量花生油、食用色素和適量熱水揉成麪糰

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 堅果敲碎備用

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 玫瑰醬

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 堅果碎加入適量玫瑰醬攪拌

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 取一小塊麪糰捏成如圖所示

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第6張
  6. 加餡包起來

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第7張
  7. 團圓

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第8張
  8. 放入糯米粉中團

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第9張
  9. 好了

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第10張
  10. 煮出來的樣子

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第11張
  11. 咬下去餡都要流出來了,美味

    [簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.糯米粉可換成木薯粉,做出來更Q彈
2.因爲玫瑰醬本身很甜,所以我在做麪糰時沒放糖,煮的時候也不用放糖

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