元宵節不想出去買什麼花生芝麻湯圓,於是就自己做了又養生又美味的玫瑰堅果湯圓啦~
用料
糯米粉 | 300克 |
花生油 | 適量 |
食用色素(紅) | 一點點調色即可 |
堅果碎 | 適量 |
玫瑰醬 | 適量 |
[簡單易學]玫瑰堅果湯圓的做法
糯米粉加入適量花生油、食用色素和適量熱水揉成麪糰
堅果敲碎備用
玫瑰醬
堅果碎加入適量玫瑰醬攪拌
取一小塊麪糰捏成如圖所示
加餡包起來
團圓
放入糯米粉中團
好了
煮出來的樣子
咬下去餡都要流出來了,美味
小貼士
1.糯米粉可換成木薯粉,做出來更Q彈
2.因爲玫瑰醬本身很甜,所以我在做麪糰時沒放糖,煮的時候也不用放糖