南瓜銀耳山藥小湯圓,這樣的輔食寶寶要多吃,養胃又潤肺,增強抵抗力
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我是一個兩個小寶寶的老媽子, 平時喜歡給寶寶們鑽研各種營養健康輔食和兒童餐,現在大寶寶上幼兒園了,終於騰出點時間,把平時給寶寶做過的輔食整理出來,慢慢收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”,如果大家想不出給寶寶吃啥的時候,就加我微信,來轉轉吧,說不定靈感就來了!
用料
南瓜 | 100克 |
山藥 | 70克 |
銀耳 | 1小朵 |
牛奶(或配方奶) | 50克 |
玉米澱粉 | 10克 |
南瓜銀耳山藥小湯圓,這樣的輔食寶寶要多吃,養胃又潤肺,增強抵抗力的做法
銀耳泡5個小時,再煮至濃稠軟爛,撈出備用。
南瓜去皮上鍋蒸15分鐘左右
山藥去皮上鍋蒸15分鐘左右
*南瓜與山藥可以同步一起蒸熟透後取出,山藥壓成泥
山藥中加入玉米澱粉,將食材攪拌均勻
然後揉成光滑的麪糰
取適量麪糰揉成圓球形狀
*團的時候手法以擠壓的方式,這樣能更快成型鍋中燒水,水沸騰後放入山藥丸子,煮至浮起後撈了備用
將南瓜塊放入料理機中,加入配好的配方奶與銀耳攪打細膩
*南瓜儘量濃稠一些,如果太稀小湯圓容易沉底將攪打好的南瓜泥倒入碗中
表面再加入山藥小丸子,就搞定了
輔食製作和餵養問題都可以私我哦 ,我們一起陪着寶寶長大
小貼士
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