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宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️

宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法步驟圖

✨說起令人慾罷不能的饞嘴小零食,辣條肯定榜上有名💕在家做辣條,再也不擔心衛生問題,安心吃過癮💁🏻‍♀️

用料  

豆油皮 3張
4瓣
辣椒 3勺
孜然粒 2勺
五香 2勺
白糖 2勺
雞精 1勺
食鹽 1勺
花椒 8粒
生抽,耗油 適量

宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法  

  1. 油豆皮用溫熱水泡開(水溫40°左右,泡10分鐘)沖洗後控水切片

    宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜瓣切末,用3勺辣椒麪,2勺孜然粉,2勺五香粉,2勺白糖,1勺食鹽,1勺雞精,花椒粒調成小料

    宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱油,放入蒜末轉小火炸至浮起,放入小料炒香,倒入豆皮炒至裹勻調料

    宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入2勺生抽,1勺耗油,芝麻粒,翻炒均勻就OK了🥳

    宅家自制✨香辣無比的豆皮辣片🔥安心吃❗️的做法步驟圖 第5張

小貼士

炒制過程中全程小火🔥
能吃辣的可以多放一點辣椒麪,不能吃辣的就多放一點白砂糖💕

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