蔓越莓草莓味牛軋糖
一般喜歡做烘焙的家裏都會有無鹽黃油,但是白色棉花糖在家附近超市買不到,於是這款草莓味的棉花糖派上用場了,加上蔓越莓,味道搭配起來很贊!
(第一次上傳菜譜,多多包涵!)
用料
無鹽黃油 | 45g |
草莓味棉花糖 | 125g |
雀巢奶粉 | 100g |
展藝花生碎 | 100g |
蔓越莓幹 | 據個人愛好適量 |
蔓越莓草莓味牛軋糖的做法
準備好克數材料,不粘平底鍋坐煤氣罩上,小火,黃油融化至液態
放入棉花糖,至完全融化,期間用硅膠刮刀翻拌
放入奶粉充分拌勻,加花生碎和蔓越莓幹,這個時候可以關火了,趁着餘溫弄勻(我是直接帶手套用手了,這樣快,不過要小心躺)
不沾烤盤鋪上油紙,把鍋裏的倒裏鋪開用擀麪杖壓平,待剩最後的一丟溫度時切塊,徹底涼透後裝入包裝!
小貼士
一定要不粘鍋
要小火
用手的親小心燙
切時不要在烤盤裏切,以免刀切的時候被傷到