花生牛軋糖&蔓越莓牛軋糖

自己製作牛軋糖，乾淨衛生。期間一共做了四種口味:花生牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、杏仁味牛軋糖和椰子味牛軋糖。

用料  

花生牛軋糖&蔓越莓牛軋糖的做法  

1. 這是需要的全部材料。

2. 可以用直接購買的花生碎，我是自己烤的花生米。生花生米，放入烤盤裏，140度中層，上下加熱，40分鐘，經常翻一翻。

3. 烤好的花生涼至室溫。

4. 搓皮，用小風扇使勁對着烤盤吹風。

5. 很乾淨也很衛生。把熟花生米撿出來，一分爲二，放入保鮮盒備用。

6. 黃油90克，放入不粘鍋內。

7. 小火至全部融化。

8. 倒入棉花糖300克，用硅膠鏟不斷的翻炒，以免糊鍋。

9. 小火超至全部融化，關火。

10. 加入奶粉200克，攪拌均勻。

11. 加入花生黑芝麻，或者加入花生蔓越莓幹。

12. 攪拌均勻，不沾手的時候，倒入烤盤整形。

13. 墊上膠皮墊，用擀麪杖壓一壓，很平整。

14. 蔓越莓的也一樣。

15. 切成長條。

16. 再切成小塊。

17. 放入包裝紙內。

18. 塑封機封口。

19. 一盤做好了。

20. 這個是蔓越莓的牛軋糖。

21. 切成長條。

22. 再切成小塊。

23. 統一裝入包裝袋裏，進行塑封。

24. 又一盤做好了。

25. 裝入袋裏。

26. 全部裝入袋中，很漂亮吧！